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Harley-Davidson es una marca de motos a la que muchos consideramos como aquella que se dedica a realizar motos de corte clásico, en la que parece que los modelos no cambian nunca; parecen estancados en fabricar motos a la antigua y que aunque tengan su público, no intentan llegar a otros nichos de mercado, por que el que quiere una Harley busca una Harley.

El término "Chopper 107" se refiere principalmente a una motocicleta Harley-Davidson personalizada con motor Evolution 107, o al kit de modelismo "L.A. Street Chopper" a escala 1:8, que cuenta con 107 piezas. Estas motos suelen tener un estilo clásico, californiano de los años 70 y se destacan por su diseño personalizado.
  • Harley-Davidson 107: Es una base popular para crear motos chopper o bobber, caracterizada por su motor Evolution, ofreciendo un estilo retro-californiano.
  • Kit de Modelismo 1:8 (Revell): El modelo 17326 representa una chopper clásica, con piezas cromadas, neumáticos de vinilo y un nivel de detalle alto con sus 107 piezas.